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Vermouth

VERMOUTH RESERVA

El vermouth o vermut está de moda. Este vino bañado en flores, frutas, plantas, especias y maderas, fue el aperitivo imprescindible en los años cincuenta y sesenta, hasta que la pujanza de la cerveza y la aparición de bebidas largas lo relegó al uso en coctelería. Hoy en día se está recuperando la costumbre de “tomar el vermut”, una bebida tónica y versátil que se puede consumir de muchas maneras, aunque la mejor sola, con hielo y con un trozo de piel de naranja los vermuts rojos, y de limón los blancos. Estos son algunos de los mejores: